生物と無生物と和食器赤絵のあいだ

そば徳利赤絵グリーン巻 1号×5個【日本製陶器食洗機OK 電子レンジOK 和食器食器業務用店舗飲食店そば屋お蕎麦屋日本料理店旅館そば用食器家庭用キッチン用品ざるそばそうめん天ぷらそばつゆ入れ麺つゆ入れ天つゆ入れそば用徳利とっくり器

Item Number 18

　　業務用で使用されている、こだわりの器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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そば用品（徳利）　- 単品5個組 - ●そば徳利の5個セットです。

※発送時は業務用形態の梱包です。

セット箱には入っておりま　せん。

（段ボール巻きなどでの発送です） ●そばつゆ、麺つゆ、そうめんつゆや、天ぷらの天つゆ入れに　お使いいただけます。

●そばの奥深さや味わいを引き立てられるよう、様々なデザイ　ンを取り揃えました。

●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち　ろん、ご家庭でもおすすめです。

●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って　います。

また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、　 1個1個違っています。

　　　　　　　　　　　　　■同柄シリーズ一覧■ 　　　　　下記よりそれぞれの販売ページをご覧頂けます。

・2号そば徳利・1号そば徳利・そば千代口・小皿3.0 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/直径81×高さ79mm（容量180cc）×5個 ●材質/陶器製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能、電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品はセット販売とさせて頂いております。

バラでの販売　は行っておりません。

※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。

※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、　ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

　当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合　は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ　て頂きます。

◆簡単ですが　　　　　　【釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。